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巢湖論壇

標(biāo)題: 巢湖地區(qū)野雞蛋銷售 [打印本頁]

作者: gwh 時間: 2011-6-15 09:45
標(biāo)題: 巢湖地區(qū)野雞蛋銷售

售價：60元/盒電話：0565-2819227

野雞蛋的營養(yǎng)價值

野雞蛋又名財神鳥蛋，其蛋白濃稠，口感鮮嫩，營養(yǎng)全面，滋補五臟補氣血，提高人體免疫力，延緩衰老，嫩白肌膚，對兒童營養(yǎng)不良、產(chǎn)后體虛、胃病、糖尿病等都有很好的療效。對頭暈病有卓效，特別對兒童的智力發(fā)育有促進作用，補充大腦營養(yǎng)，增強記憶力，也可預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。有關(guān)專家測定，野雞蛋中還含有抗癌物質(zhì)鋅和硒等成分，經(jīng)常食用對腦血栓、高血壓均有一定的預(yù)防和治療作用。被譽為優(yōu)質(zhì)的保健和美容食品，適合各種人群長期食用和滋補。是節(jié)日送禮，饋贈親友的最佳選擇。
經(jīng)檢測表明一個野雞蛋能頂上五個家養(yǎng)雞蛋的營養(yǎng)：1.谷氨酸含量比較高，這是比普通草雞蛋更加鮮美的原因；2.活性鈣的含量是普通草雞蛋的五倍，是青少年和孕婦補鈣的好補品；3.富含人體必需的重要功能性因子牛磺酸，能促進脂肪轉(zhuǎn)化、改善心臟和大腦的功能，提高人體免疫力；4.不含抗生素、激素等藥物殘留。食用后能強壯體魄，增智增力，安全放心野雞蛋。
野雞蛋主要營養(yǎng)成分測試結(jié)果：干物質(zhì)41.03% 、粗蛋白（去殼）13.01% 、粗脂肪（去殼)14.58%、甘油脂(蛋黃)3.40mmol/L 、極低密度脂蛋白(蛋黃)2.70mmol/L 、低密度脂蛋白(蛋黃)0.07mmol/L 、高密度脂蛋白(蛋黃)1.03mmol/L 、卵磷11.74g/100g 。
野雞蛋是名副其實的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全國著名營養(yǎng)學(xué)家于若木譽之為“神蛋”。正所謂“每天一枚野雞蛋，強身美容除病患”。

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