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巢湖論壇

標題: 全力守護百姓“舌尖上的安全”，巢湖市加大食品安全工作力度 [打印本頁]
作者: wwwccc    時間: 2023-2-14 09:22
標題: 全力守護百姓“舌尖上的安全”，巢湖市加大食品安全工作力度
食品安全關系千家萬戶的幸福平安。近年來，巢湖市圍繞合肥市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，緊緊依托精準培訓、營造氛圍、隱患排查、強化工作督查等措施，加大食品安全工作力度，全方位高質量完成創(chuàng)建指標，全力守護百姓“舌尖上的安全”。

“牢固樹立誠信經營理念，共創(chuàng)食品安全示范城市”、“光盤行動，厲行節(jié)約”……細心的市民會發(fā)現(xiàn)，如今在城區(qū)街頭、車站、餐廳、商超等場所，類似這樣的宣傳標語有很多。

食品安全人人有責，巢湖市廣泛發(fā)動依靠群眾開展全民創(chuàng)建國家食品安全示范城市。在巢湖六中食堂、碧桂園小區(qū)周邊超市、街頭公園廣場等場所都看到有關食品安全的橫幅、宣傳畫、LED屏等。市市場監(jiān)督管理局相關人員表示，他們根據學校、超市、藥店、食品生產企業(yè)、農貿市場等不同食品經營業(yè)態(tài)的特點，通過微信視頻轉發(fā)、LED屏循環(huán)播放、張貼宣傳畫、懸掛橫幅等多種形式，加強“創(chuàng)城”宣傳，提高百姓對合肥市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作的知曉率和食品安全滿意度。目前已懸掛橫幅1056條，學校、藥店、餐飲、生產企業(yè)等各類食品生產經營單位張貼“創(chuàng)城”宣傳畫23000余張，發(fā)放宣傳材料18000余份，LED宣傳1900余家次。

巢湖市晨飛餐飲管理有限公司，現(xiàn)今負責全市22家中小學的校園配餐。2月8日上午，市市場監(jiān)督管理局相關人員來到該公司進行日常巡查。據悉，各創(chuàng)城成員單位經常對照明察暗訪細則，深入農貿市場、餐飲企業(yè)、學校食堂、超市等場所開展巡查，重點檢查經營單位許可資質、食品從業(yè)人員健康證是否在有效期內、人員開展培訓情況；是否有“創(chuàng)城”相關宣傳、“創(chuàng)城”工作的知曉情況；是否按規(guī)定執(zhí)行進貨查驗、食品儲存、清潔消毒、工作人員晨檢等制度；是否存在銷售“三無”、過期、變質食品等行為，針對檢查發(fā)現(xiàn)的相關問題隱患，執(zhí)法人員當場提出整改意見，責令立即整改到位。

市市場監(jiān)督管理局食品局副局長王升介紹，市食安辦根據上級部署和“創(chuàng)城”工作要求，積極發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調作用，定期抽調相關食安委成員單位人員組成“創(chuàng)城”工作督查組，督促相關單位嚴格對照評價細則，圍繞“創(chuàng)城”重點工作，加大宣傳力度，查缺補漏，補齊短板，提升群眾對“創(chuàng)城”工作的知曉率和食品安全的滿意度，確保合肥市食品安全示范城市創(chuàng)建工作圓滿完成。





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