【討論】風(fēng)波荘

宇寧

聽說風(fēng)波荘在巢湖在選址，有誰知道的更多信息？

我在合肥去過一次，覺得里面最大的特色就是武林味道足，也算是傳統(tǒng)文化吧．大家有去過的嗎？感覺如何？

開奔馳討飯

什么風(fēng)波荘，我從來就沒聽過，有這地方嗎~~~

宇寧

對(duì)對(duì)對(duì)！沒有餐巾紙只有抹布，沒有牙簽只有暗器．

巢湖俞磊

合肥早開了,生意挺不錯(cuò)!

宇寧

筷子是叫雙截棍吧?

yyycccwww

蕪湖也有吧,吃的和梁山好漢一樣............. [audio07]

雪往東飄

錢叫銀子

好怪

引用了很多金庸先生的武俠小說中的名稱。據(jù)說人不多時(shí)，會(huì)根據(jù)客人的姓氏安排座位的，比如你姓黃，就會(huì)落坐桃花島），又嫻熟地?cái)[上了雙節(jié)棍（筷子）、小李飛刀（勺子）、小兵器（小茶杯）、大兵器（大酒杯）。進(jìn)去的客人都被稱為女俠、大俠，店員穿的是傳統(tǒng)武俠小說里的小二服裝，菜不是點(diǎn)的，是幫主（店里的服務(wù)員）按照客人數(shù)量上的（看的不滿意可以換）。
徽州圓子：江湖規(guī)矩，一人一個(gè)，據(jù)聞可以增加功力的食物，此圓子由蛋黃作餡，豆腐皮和瘦肉包裹著，外面沾著層雪白的糯米，看起來晶瑩剔透，就像小說里形容的極品圣果，吃了就能煉成絕世武功似的。只是這江湖規(guī)矩不知是誰定的，吃一個(gè)太少了，每每總讓人意猶未盡，強(qiáng)烈建議莊主將規(guī)矩改為：一人一個(gè)，多吃不限。


　　京蔥扒鴨：這里的菜譜是貼在墻上的，對(duì)我這種大近視來講是很難看得到名字的，以前都是沖著莊主喊一嗓子：就那個(gè)鴨子來一份！說到這個(gè)鴨子，可是不得不嘗，看起來像是紅燒的，嘗起來又有點(diǎn)囟味，香味濃郁、鮮酥入骨，比起南京的桂花鴨有過之而無不及。


　　皮菠：曾經(jīng)為這個(gè)名字傾倒過（傾斜著倒下），所謂“皮菠”就是皮蛋炒菠菜，雖是一道普普通簡(jiǎn)單的菜，卻是每次必點(diǎn)，原因無他，吃多了大魚大肉，來點(diǎn)素的不好嗎？再說了，菠菜補(bǔ)鐵補(bǔ)血，比樸血口服液還便宜。

　　茅草根炒肉絲：曾經(jīng)有一段時(shí)間莊主力推此菜，當(dāng)然我們也不負(fù)所望努力嘗了這道菜，確實(shí)是清脆爽口，在一堆雞鴨魚肉有如一朵盛開的白睡蓮，給人感覺是清新怡人的，當(dāng)然了，如果放在“皮菠”旁邊就更像一朵睡蓮了，還有綠葉相襯。

　　小籠粉蒸肉：聽名字就有點(diǎn)膩味，粉蒸肉嘛，再好吃也不過是塊肉，不過先聲明，我推薦的可不是肉，是底下的南瓜和豆腐皮，我總是想盡辦法趁別人不注意將墊底的豆腐皮和南瓜給挖出來吃掉，聽起來有點(diǎn)像買櫝還珠的樣子，可是誰能想到，這好吃的往往就是配料。

　　冰糖南瓜：銀耳、南瓜加糖蒸出來的，香甜滑爽，美容養(yǎng)顏，MM們的最愛。

　　古法魚片：草魚削片，加上紅艷艷的辣椒，越發(fā)顯得魚肉的鮮嫩，一口下去，微辣的感覺在口中回蕩，讓人忍不住再伸出筷子夾上一片。