揾糖果，甜蜜年！巢湖一道傳承不息的年俗！

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距離農(nóng)歷新年還有不到一個(gè)月的時(shí)間
城鄉(xiāng)大地處處洋溢著濃濃的年味
現(xiàn)在過年是早早去超市買好堅(jiān)果和水果糖
在酒店定好年夜飯
而小時(shí)候的年味更像是
藏在外婆家的鐵皮罐里
花生酥、芝麻糖、馓子......
一家人圍坐一起看著孩子們你爭(zhēng)我搶

如今
傳統(tǒng)的糖果或許已經(jīng)不再是
孩子們最垂涎的美味
但是揾糖果作為巢湖地域的傳統(tǒng)年俗
留存著許多人童年的回憶

在巢湖有這樣一家糖坊
依舊延續(xù)著純手工的揾糖果手藝
這一做就是40年
70歲的楊爺爺是這家糖坊里最年長(zhǎng)的
“好多人都忘不了這一口
大家吃著開心，我們錘的也有勁”
楊爺爺一邊說一邊指著錘花生酥的石板
石板經(jīng)過多年的捶打
已然沁滿了油光

糖坊向里走
整整齊齊陳列著糖果的種類有很多
據(jù)楊爺爺介紹
花生酥酥脆香甜買的人最多
尤其是剛切出來的第一塊
熱乎乎的咬一口，簡(jiǎn)直甜到心里
其次就是白芝麻糖、黑芝麻糖、白切和馓子

而今又到歲末
揾糖果的手工藝人們到了一年最忙的時(shí)候
聞著那撲鼻的糖香
仿佛又回到了那一年
偷偷打開外婆家的鐵皮罐
拿一個(gè)塞在嘴里，甜！
校對(duì)：郭雅君  審核：吳英鵬 來源：巢湖文旅

下雨天放風(fēng)箏

看到這不禁想起上世紀(jì)八十年代我在巢湖，彼時(shí)，巢城的街巷里有好多處加工糖果的作坊，我多在西門樣巴街附近加工，因?yàn)樵栏改缸「浇?。把?zhǔn)備好的花生米、炒米到作坊還有排隊(duì)等候，到自己時(shí)還有自己幫忙掄起木槌，把花生米砸的更碎點(diǎn)好吃?；ㄉ?、花生酥、炒米天，還有我的最愛花生川，做好了回家，那就是過年的感覺了，幸福滿滿。此時(shí)，很難再找到當(dāng)年的感覺了。