全省典型！巢湖一公司被罰2萬元！涉進口凍熟蝦……

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安徽省市場監(jiān)督管理局公布第三批冷鏈食品安全執(zhí)法典型案例

為全面加強冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品監(jiān)管，堅決阻斷疫情通過冷鏈食品傳播風險，安徽省各級市場監(jiān)管部門守土盡責，不斷加大冷鏈食品案件查辦力度，切實保障廣大人民群眾生命健康安全?，F(xiàn)公布第三批典型案例。

一、潛山市市場監(jiān)管局查處徐某經(jīng)營未經(jīng)檢疫肉類的食品案
2020年12月28日，潛山市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在源潭鎮(zhèn)三妙街徐某店內檢查時，發(fā)現(xiàn)進口冷凍豬肚1箱、豬舌1箱共20公斤。當事人徐某不能提供上述豬肚豬舌的檢疫合格證明、核酸檢測證明和消毒證明材料。執(zhí)法人員現(xiàn)場對涉案冷鏈食品及相關設備采取強制措施，隨后聯(lián)系衛(wèi)健部門進行核酸檢測和消毒工作。上述冷鏈食品核酸檢測結果均為陰性。
經(jīng)調查，當事人經(jīng)營的冷凍豬肚、豬舌是徐某從懷寧縣高河鎮(zhèn)大王廟市場汪某凍庫購進，各購進1箱。截至執(zhí)法人員檢查時尚未售出，貨值金額共790元，無違法所得。在疫情防控階段，當事人經(jīng)營未經(jīng)檢疫的肉類的行為，嚴重違反當?shù)匾咔橹笓]部的相關要求，2021年1月6日，潛山市公安局對徐某依法行政拘留。當事人行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定，潛山市市場監(jiān)管局當即立案調查，并依法對當事人作出如下處罰：1.責令當事人改正違法行為；2.沒收涉案肉類20公斤；3.罰款人民幣10000元。

二、滁州市瑯琊區(qū)市場監(jiān)管局查處葛某未履行進口冷鏈食品報備手續(xù)和全面消毒等規(guī)定的食品案
2021年1月8日，滁州市瑯琊區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)移交線索，對該市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)一冷庫內一批干凍白帶魚進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)倉庫內存儲1400公斤進口凍帶魚，外包裝已被拆毀。
經(jīng)查，該處冷庫系葛某租用后，為賺取中間５元/公斤差價，從寧波某商貿公司采購1400公斤進口凍帶魚，準備冒充國產(chǎn)帶魚銷售。截至案發(fā)時止，尚未銷售。經(jīng)衛(wèi)生健康部門檢測，該批進口凍帶魚及外包裝、環(huán)境和相關接觸人員核酸檢測結果全部為陰性。
葛某在疫情防控的特殊時期私自采購進口帶魚，未履行進口冷鏈食品報備手續(xù)和進口冷鏈食品預防性全面消毒等規(guī)定?，樼饏^(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出如下處罰：1.沒收1400公斤進口凍帶魚；2.罰款人民幣232500元。

三、旌德縣市場監(jiān)管局查處小方冷凍生鮮店未履行進貨查義務的食品案
2021年1月5日，旌德縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在旌德縣萬和市場周邊巡查時，發(fā)現(xiàn)1輛廂式貨車內存有100公斤越南進口凍巴沙魚片。按照《旌德縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控應急指揮部通告》（第14號）規(guī)定，執(zhí)法人員現(xiàn)場對存在安全隱患的越南進口凍巴沙魚片予以查封。
經(jīng)調查，2021年1月4日，該店從南京某公司購進100公斤越南進口凍巴沙魚片，采購時未查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項之規(guī)定，旌德縣市場監(jiān)管局依法責令當事人立即改正違法行為，并給予警告處罰。

四、阜陽市潁泉區(qū)市場監(jiān)管局查處臨沂商城邢軍干鮮調料經(jīng)營部涉嫌經(jīng)營未經(jīng)許可經(jīng)營冷藏冷凍食品的食品案
2021年1月19日，阜陽市潁泉區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對潁泉區(qū)臨沂商城邢軍干鮮調料經(jīng)營部進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，在經(jīng)營場所內的冰柜中查獲無食品標簽凍蝦35件。該經(jīng)營部現(xiàn)場無法提供上述凍蝦的合法有效票據(jù)。潁泉區(qū)疾控中心對上述產(chǎn)品進行檢測，結果均為陰性。
經(jīng)調查，凍蝦均是從合肥市包河區(qū)郝老四農產(chǎn)品批發(fā)部通過先行微信轉賬支付貨款再通過物流發(fā)貨的形式購進。累計進貨62件，已銷售27件，剩余35件被就地封存于當事人冰柜之中。
潁泉區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人涉嫌違法經(jīng)營行為予以立案調查，同時將相關案件線索反饋給合肥市包河區(qū)新冠肺炎疫情防控指揮部。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，潁泉區(qū)市場監(jiān)管局對當事人作出如下處罰：罰款人民幣40000元。

五、蕪湖市繁昌區(qū)市場監(jiān)管局查處來子冷凍食品經(jīng)營部涉嫌經(jīng)營未查驗許可證和相關證明文件的食品案
2020年12月15日，繁昌區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在某火鍋店檢查時，發(fā)現(xiàn)一袋由來子冷凍食品經(jīng)營部銷售的批號為20200718的保樂肩肉（產(chǎn)地：阿根廷）。當事人未能提供涉案批次保樂肩肉的進口冷鏈食品新冠病毒核酸檢測報告、進口冷鏈食品全面消毒記錄證明、購貨憑證和供貨方資質信息。
當事人行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，繁昌區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出如下處罰：罰款人民幣10000元。

六、肥西縣市場監(jiān)管局查處合肥快廚食品有限公司涉嫌經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫檢驗肉類的食品案
2021年1月12日，肥西縣市場監(jiān)管局對合肥快廚食品有限公司進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)冷庫里11袋冷凍豬肉塊，外包裝上沒有其他任何標識。執(zhí)法人員現(xiàn)場對涉案食品依法予以扣押。
經(jīng)調查，該批冷凍豬肉為合肥快廚食品有限公司于2021年1月10日從安徽某公司采購，作為餡料用于生產(chǎn)食品“烤蛋餃”?，F(xiàn)場提供的《肉品品質檢驗合格證》中產(chǎn)品名稱為“商品豬鮮品豬胴體”，與當事人經(jīng)營使用的冷凍豬肉明顯不符，且該批豬肉表面未見豬肉檢疫或檢驗合格印章。當事人經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫檢驗的肉類等行為，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定。2021年1月14日，肥西縣市場監(jiān)管局對當事人涉嫌違法經(jīng)營行為予以立案調查，并依法作出如下處罰：1.責令改正，按照食品安全標準對采購的食品原料進行檢驗；2.給予警告。

七、巢湖市市場監(jiān)管局查處巢湖市佳禾食品有限公司涉嫌購進標簽不符合規(guī)定的進口冷鏈食品案
2021年1月12日，巢湖市市場監(jiān)管局對該市佳禾食品有限公司進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該單位生產(chǎn)場所冷庫內有149箱緬甸進口凍熟蝦（規(guī)格：20公斤/箱）。當事人現(xiàn)場提供了入關檢驗檢疫證明，但未提供進貨票據(jù)、報關單、消毒證明、核酸檢測報告。該批凍品外包裝未標注生產(chǎn)批號。執(zhí)法人員現(xiàn)場對涉案食品依法予以查封。
經(jīng)調查，該批緬甸進口凍熟蝦為巢湖市佳禾食品有限公司2020年9月從云南德宏州畹町海關采購，采購時供貨商未能提供除入境檢驗檢疫證明外的其他溯源證明。當事人購進標簽不符合規(guī)定的進口冷鏈食品和未按規(guī)定進貨查驗等行為，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定。2021年1月12日，巢湖市市場監(jiān)管局對當事人涉嫌違法經(jīng)營行為予以立案調查，并依法作出如下處罰：罰款人民幣20000元。

八、銅陵市銅官區(qū)市場監(jiān)管局查處吳某涉嫌未履行進貨查驗制度的食品案
2021年1月20日，銅陵市銅官區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對當事人倉庫進行檢查時，發(fā)現(xiàn)有3種進口冷凍食品。當事人現(xiàn)場無法提供上述3種進口冷凍食品的海關報關單、入境檢驗檢疫證明、核酸檢測報告和消毒證明等進貨來源的相關材料，也未按規(guī)定進行報備。執(zhí)法人員當即對上述3種冷凍食品進行查封。
經(jīng)調查，2021年1月，當事人從南京市某公司采購上述冷鏈食品，進貨時未查驗相關證明文件和及時備案。當事人未按照銅陵市新冠肺炎疫情防控應急綜合指揮部《關于加強春節(jié)前后新冠肺炎疫情防控工作的通告》的規(guī)定，從事進口冷鏈食品經(jīng)營。對當事人涉嫌違法經(jīng)營行為，銅官區(qū)市場監(jiān)管局依法責令當事人立即改正違法行為，并給予警告處罰。銅陵市公安局銅官分局依法對當事人進行了治安處罰。

九、碭山縣市場監(jiān)管局查處尉某經(jīng)營進口冷鏈食品未報備案的食品案
2020年12月28日，碭山縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在市場巡查時，在尉某經(jīng)營的鹵菜加工攤點發(fā)現(xiàn)有原產(chǎn)地為美國的進口冷凍豬頸骨，沒有按規(guī)定進行報備。當事人上述行為違反宿州市新型冠狀病毒感染引起的肺炎疫情防控應急指揮部發(fā)布的《關于嚴格規(guī)范進口冷鏈食品購進銷售貯存使用防疫措施的通告》（第三十三號）的規(guī)定，該局予以立案查處。
經(jīng)調查，2020年12月28日，尉某通過商丘物流配送購買原產(chǎn)地美國進口冷凍豬頸骨90公斤，付貨款2400元。至該局執(zhí)法人員檢查時，尉某沒有對進口冷凍豬頸骨進行報備，也不能提供供貨商證照復印件和進貨票據(jù)、核酸檢測證明、消毒記錄證明。
當事人行為涉嫌違反宿州市新型冠狀病毒疫情防控應急指揮部發(fā)布的《關于嚴格規(guī)范進口冷鏈食品購進銷售貯存使用防疫措施的通告》（第三十三號）的規(guī)定。碭山縣市場監(jiān)管局依法責令當事人立即改正違法行為，并將當事人移交公安機關處理。

十、廣德市市場監(jiān)管局查處李某購進未按規(guī)定進行檢疫的肉類案
2021年1月26日，廣德市市場監(jiān)管局工作人員依法對當事人李某凍庫的經(jīng)營現(xiàn)場進行檢查，發(fā)現(xiàn)凍庫內有待售未標識檢疫合格標志的冷凍羊肉。1月27日，經(jīng)過執(zhí)法人員與當事人現(xiàn)場復核、稱重未標識檢疫合格標志的冷凍羊肉共計280.9公斤，當事人無法出具該批冷凍羊肉的相應檢疫證明和檢疫標志。
當事人經(jīng)營無檢疫合格證明冷凍羊肉的行為，違反《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定。該局依法對當事人作出如下處罰：1、對當事人違法行為給予警告；2、沒收280.9公斤冷凍羊肉；3、罰款人民幣18539.4元。

來源：安徽省市場監(jiān)督管理局