巢湖市已開(kāi)展培訓(xùn)“新徽菜·名徽廚”徽菜師傅4個(gè)班次，累計(jì)培訓(xùn)150人

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“十分感謝政府，給我們提供這次寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)?！苯眨瑓⒓印靶禄詹恕っ諒N”徽菜師傅培訓(xùn)的學(xué)員童春芳已經(jīng)完成三河米餃培訓(xùn)課程，并準(zhǔn)備自己創(chuàng)業(yè)。

童春芳大姐是一位陪讀媽媽?zhuān)瑸榱撕⒆拥奈磥?lái)離開(kāi)原來(lái)熟悉的地方，并辭去工作來(lái)到巢湖。在相對(duì)陌生的地方，找一個(gè)能夠“顧孩子”的工作非常困難。“像我這種學(xué)歷水平低且年齡不小的人，很難找到一份滿意的工作”。童春芳說(shuō)道，“有一次我在小區(qū)樓下看到‘小綠本’培訓(xùn)宣傳冊(cè)，心想培訓(xùn)學(xué)習(xí)后能多掌握一門(mén)就業(yè)技能，于是我對(duì)自己說(shuō)一定要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)?！?br />
童春芳此次報(bào)名參加的是巢湖市工友職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的三河米餃培訓(xùn)班?！鞍l(fā)面、揉面的技巧，如何把米餃炸至金黃而不焦的秘訣……秦正連老師細(xì)致地邊說(shuō)邊操作，還讓我們輪流實(shí)操，指導(dǎo)我們解決實(shí)際操作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題?！蓖悍颊f(shuō)。通過(guò)40個(gè)課時(shí)的學(xué)習(xí)，童春芳已基本掌握了三河米餃的制作和烹飪方法，正在尋找合適的地點(diǎn)進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。

據(jù)悉，自7月底以來(lái)，市人社局聯(lián)合各鎮(zhèn)街開(kāi)展“援助暖民心 就業(yè)解民憂”系列宣傳活動(dòng)，廣泛宣傳各類(lèi)暖民心行動(dòng)相關(guān)政策，其中最受群眾關(guān)注的就是面向脫貧人口及防止返貧監(jiān)測(cè)對(duì)象、城鎮(zhèn)失業(yè)人員等重點(diǎn)就業(yè)群體及靈活就業(yè)勞動(dòng)者的“新徽菜·名徽廚”徽菜師傅培訓(xùn)。

為了將“新徽菜·名徽廚”徽菜師傅培訓(xùn)這項(xiàng)好事辦好，實(shí)事辦實(shí)，市人社局鼓勵(lì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)名廚授課，讓名廚參與具體培訓(xùn)工作，給學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)。截至目前，“新徽菜·名徽廚”徽菜師傅培訓(xùn)，先后開(kāi)展4個(gè)班次，累計(jì)已完成150人的培訓(xùn)目標(biāo)。下一步，市人社局將繼續(xù)跟蹤參訓(xùn)學(xué)員就業(yè)情況，鼓勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)員運(yùn)用相關(guān)扶持政策進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，在家門(mén)口走出一條“色香味俱全”的技能培訓(xùn)+就業(yè)創(chuàng)業(yè)之路。（梁建明 潘虹 合報(bào)全媒體記者 周曉梅）