脆！嫩！鮮！巢湖早藕喜上市

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眼下，隨著氣溫升高，巢湖市中垾鎮(zhèn)濱湖村大棚蔬菜種植基地60多畝大棚蓮藕，蟄伏了秋、冬、春之后，終于在初夏新鮮上市了，藕農們搶抓晴好天氣，加緊采收，供應市場。

5月25日上午，走進中垾鎮(zhèn)濱湖村大棚蔬菜種植基地，蓮藕大棚里一片嫩綠，荷葉散發(fā)出的陣陣清香撲鼻而來，沁人心脾。挖藕師傅們根據(jù)荷葉的生長情況，判斷藕節(jié)的長勢、走向，小心翼翼的從淤泥中挖出一節(jié)節(jié)新鮮、脆嫩的蓮藕。挖藕之后，經過清洗、搬運、過稱、裝車，大棚外一片忙碌。

中垾鎮(zhèn)位于巢湖北岸，由于氣候、水質等適宜蓮藕生長，種出來的早熟蓮藕品質上好，色澤亮麗，甜脆鮮嫩，頗受消費者青睞，一上市就供不應求。基地負責人陳宗平告訴小布，基地目前大棚蓮藕實際種植面積65畝。品種主要是“賽珍珠”，藕肉厚實、質量較輕、口感甜脆，在市場上十分受歡迎。

“去年立秋之前種下的藕種，經過去年秋天、冬天和今春的生長，目前蓮藕陸續(xù)成熟?！标愖谄秸f，“賽珍珠”屬早熟淺水藕，成熟期早、產量高，可充分實現(xiàn)錯峰上市，彌補初夏市場空白，“今年從5月22日開始采挖，采挖期將持續(xù)到6月中旬?！?br /> 據(jù)了解，中垾鎮(zhèn)濱湖村大棚蔬菜種植基地一直以來主要種植番茄、西瓜、甜瓜等經濟作物。2020年7月，該基地內澇嚴重，大棚里90多畝瓜果、蔬菜全部受淹。經過省農科院技術專家論證，在中垾鎮(zhèn)政府扶持下，中垾鎮(zhèn)濱湖扶貧產業(yè)園在災后重建中，決定嘗試引進“賽珍珠”大棚蓮藕首次種植并獲得成功。大棚早熟蓮藕有著成熟早、上市快、產量高等特點，同時也能彌補初夏時節(jié)的市場空白，因此深受消費者青睞。

陳宗平介紹，四年來，每年大棚蓮藕都長勢喜人，每畝產量能達到1000多斤。大棚蓮藕口感甜脆，加之比露天藕上市要提前約2個月時間，因此價格也相對較高，目前批發(fā)價每斤在12元左右，主要銷往南京、合肥、馬鞍山等地，經濟效益穩(wěn)定、可觀，預計僅此一季大棚蓮藕收入約60多萬元，且在市場上供不應求。

文/圖/視頻：馬豐成
剪輯：何姍姍
編輯：蘇琦
審核：王蕾、章媛
來源：巢湖發(fā)布