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九點半買菜回來,瘦肉、排骨、茼蒿、菠菜、藕圓子。
安排是油炸排骨、拿點菠菜做清湯肉丸,素菜炒炒就OK啦。
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2011-10-18 12:32 上傳
現(xiàn)在排骨是坑爹的貴,500克17元。我買的是12元,先拿鹽糖黃酒腌漬一下 。
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2011-10-18 12:32 上傳
10點半開始做飯了,我不舍得買貴的菜,但米可不敢買便宜的。
東北水晶米,管他什么晶,東北米農(nóng)藥用得少,這點沒意見吧?
我家用油是壓榨菜籽油,附近油坊出的,超市賣的油我不放心。
當個中國的小市民真?zhèn)?,連吃個飯都怕被毒死。
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2011-10-18 12:32 上傳
油正在鍋里燒,弄小半碗面粉,一個雞蛋,調(diào)成糊狀。
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2011-10-18 12:32 上傳
調(diào)好糊了,外面的綠色陽光板看得家里綠暗暗的。
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2011-10-18 12:32 上傳
下鍋的時候忘了拍照,其實很簡單,就是把腌好的排骨在雞蛋糊里面打個滾就好了。
看這個炸得有點黃了,可以吃了。
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2011-10-18 12:32 上傳
起鍋了,滿滿一碟子,不少呢,雖然看起來不怎么樣,可我知道很好吃的。
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2011-10-18 12:32 上傳
才又燒了兩個菜出來, 一半排骨已經(jīng)不翼而飛了。
炸排骨有股特別的香味,我家鄰居一聞到,就你一塊,他一塊用手拈著吃了。
也不用管我人在不在,我平時也太隨和了。
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2011-10-18 12:32 上傳
趕緊的,我也吃一塊,誰知道我再從廚房回來,這盤排骨還有沒有了。
外面香酥可口,里面柔軟滑嫩,清香撲鼻。怎么樣?心動了沒? |
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