精準扶貧“巢”這看丨烔煬鎮(zhèn)：“姚王小菜”成群眾增收“金飯碗”

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鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)需先行

近年來，巢湖市在貫徹實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略過程中，結(jié)合實際，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)“一村一品”。在烔煬鎮(zhèn)曙光村，家家戶戶冬季都要腌制的下飯小菜，如今已實現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)，走上了全國人民的餐桌，成為壯大村集體經(jīng)濟，帶動當?shù)厝罕娒撠氈赂坏奶厣r(nóng)產(chǎn)品。

曙光村地處巢湖市、肥東縣兩地交界的山崗丘陵地帶，是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村。過去，村民們要么外出打工、要么守著幾畝薄地度日，生活較為困難。如何發(fā)展村集體經(jīng)濟，帶動村民增收致富成為擺在村“兩委”面前的一道難題。2018年，曙光村自籌30萬元，在下轄的姚王自然村辦起了具有地方傳統(tǒng)特色的小菜加工廠。

大膽走出了創(chuàng)業(yè)第一步，驚喜接踵而至。因為采用傳統(tǒng)的純手工制作，尤其在腌制環(huán)節(jié)，調(diào)料均由經(jīng)驗豐富的師傅自己調(diào)配而成，加工廠開辦當年“姚王小菜”就實現(xiàn)香菜、蘿卜響、雪里蕻等加工8000斤，毛收入7萬多元，凈利潤3萬多元。

憑借獨特風味
“姚王小菜”已遠銷青島、珠海等地
小菜加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
不僅解決了地產(chǎn)蔬菜的銷售問題
還為留守老人、貧困戶創(chuàng)造了就業(yè)機會

預(yù)計今年“姚王小菜”可銷售成品1萬多斤、毛收入10多萬元。目前，曙光村正在注冊申報“姚王小菜”商標，并加快小菜加工車間建設(shè)，推動“姚王小菜”規(guī)?；⒁?guī)范化經(jīng)營。

來源：合肥新聞聯(lián)播