巢湖3家網(wǎng)絡(luò)訂餐單位實體店被立案查處！

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為進一步確保復工復產(chǎn)期間餐飲服務單位食品安全，消除外賣食品安全風險隱患，巢湖市市場監(jiān)管局對已復業(yè)的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務單位開展專項執(zhí)法檢查行動。
問診網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全

此次專項行動重點檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐數(shù)量大、社會影響范圍廣、食品安全風險高的網(wǎng)絡(luò)訂餐單位實體店。

執(zhí)法人員主要從人員管理、操作間環(huán)境、原料儲存、清洗消毒、進貨查驗等環(huán)節(jié)入手，嚴查米面油、調(diào)味料、冷凍肉等食材，嚴防餐飲服務單位使用受疫情影響積壓的不符合食品安全標準的食材，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務單位強化食品安全主體責任。

從檢查情況看，有部分網(wǎng)絡(luò)餐飲服務單位食品安全意識淡薄、安全管控水平較低、安全狀況不佳。該局執(zhí)法人員對檢查發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范行為現(xiàn)場要求整改，現(xiàn)場整改不到位的下達責令改正通知書限期整改，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為依法立案查處。截至目前，已現(xiàn)場整改8戶、責令改正2戶、立案查處3戶。

來源：巢湖市場監(jiān)管