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近期，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品61批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品60批次、不合格樣品1批次（見(jiàn)附件），不合格樣品涉及獸藥殘留問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。巢湖市市場(chǎng)監(jiān)管局已督促餐飲企業(yè)對(duì)不合格食品立即采取停止使用等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。巢湖市市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門(mén)職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門(mén)。
獸藥殘留問(wèn)題
安徽省福潤(rùn)肉類加工有限公司生產(chǎn)，巢湖中廟濱湖城碧桂園鳳凰酒店有限公司購(gòu)進(jìn)的豬五花肉，磺胺類(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
特此通告。

    合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
                            2020年7月30日

來(lái)源：合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站