巢湖：“老年食堂”吃出幸福滋味

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老年助餐服務(wù)是關(guān)心民生的實事，是十項暖民心行動之一，滿足老年人居家和社區(qū)養(yǎng)老就餐需求，不斷提升老年人獲得感和幸福感，“老年食堂”發(fā)揮著特殊的作用，營造了敬老、愛老、養(yǎng)老、助老的濃厚氛圍，無疑是一件暖心又暖胃的大好事。

巢湖市山水華庭小區(qū)“長者之家”社區(qū)老年食堂。巢湖市委宣傳部供圖

“今日菜譜：胡蘿卜燒肉、青包菜炒肉片……”10月3日中午，位于巢湖市山水華庭小區(qū)“長者之家”社區(qū)老年食堂便熱鬧起來，工作人員招呼著陸續(xù)到來的老人就坐。他們將熱騰騰的飯菜端到桌子上，隨后，老人們吃著葷素搭配的可口飯菜連連稱贊。

山水華庭小區(qū)是巢湖市規(guī)模較大的回遷安置小區(qū)之一，老年人較多。2019年，巢湖市引進(jìn)社會力量，在該小區(qū)辦起了長者之家，同時辦起了社區(qū)老年食堂，為老年人提供助餐服務(wù)，每天前來就餐的老人達(dá)到50多人。

巢湖市山水華庭小區(qū)“長者之家”社區(qū)老年食堂。巢湖市委宣傳部供圖

山水華庭“長者之家”負(fù)責(zé)人張玲介紹，食堂每天一葷兩素一湯，菜清、淡、軟且營養(yǎng)均衡?！袄夏曛褪琼椗裥墓こ?，我們一定要確保老人的食品衛(wèi)生安全，讓他們吃得安心，讓他們的子女放心。”張玲說。

“我要了胡蘿卜燒肉、蒸蛋餃、土豆絲和青菜，四個菜再加上一碗湯、一份米飯，總共只要12塊錢，很劃算！”臨近中午，在巢湖九久夕陽紅養(yǎng)老服務(wù)有限公司老年食堂內(nèi)，87歲老人陳修森接過飯菜，找好位置后，開心地品嘗起了精心挑選的“美味”。

陳修森老人家住離食堂不遠(yuǎn)的火車站附近一小區(qū)，只要不是特殊情況，這幾天他都到這里“打卡”用餐?！拔乙粋€人生活，之前是湊合吃，現(xiàn)在是挑著吃?！标愋奚_心地說道，食堂的飯菜很適合他的口味，不僅清淡可口，還方便實惠。

社區(qū)老年食堂。巢湖市委宣傳部供圖

筆者看到，在餐廳一側(cè)的墻上，食堂菜品的價格表，根據(jù)葷素搭配的不同，價格在8元至18元不等。據(jù)巢湖九久夕陽紅養(yǎng)老服務(wù)有限公司辦公室主任陳海波介紹，食堂10月1日正式投入使用，采取中央廚房配餐模式為社區(qū)老人提供助餐服務(wù)。

“在巢湖，像這樣為老年人提供服務(wù)的助餐點越來越多了?！背埠忻裾逐B(yǎng)老服務(wù)科負(fù)責(zé)人徐得春介紹，今年，為解決居家和社區(qū)獨居、空巢、經(jīng)濟(jì)困難和高齡老年人吃飯難題，兼顧解決其他有需求的老年人就餐問題，巢湖市扎實推進(jìn)老年助餐服務(wù)工作，通過改造提升、新建社區(qū)老年食堂、社區(qū)老年助餐點等老年助餐機(jī)構(gòu)為老年人提供助餐服務(wù)。

目前，巢湖市已建成老年食堂（助餐點）68家，16家養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)老年食堂對外開放。計劃到2025年底，力爭全面建成覆蓋城鄉(xiāng)、布局均衡、方便可及、多元主體參與的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。讓更多的老人在家門口吃上“暖心飯”，享受“舌尖上”的美味，安度幸福晚年。（馬豐成）來源：人民網(wǎng)安徽頻道