巢湖市柘皋鎮(zhèn)：小蘑菇種出致富“大產(chǎn)業(yè)”

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小寒時節(jié)，土壤凍結(jié)、河流封凍。然而在柘皋鎮(zhèn)汪橋村菌糧輪作循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試點園平菇簡易大棚內(nèi)卻熱氣騰騰、溫暖如春。眼下正是大棚蘑菇上市之季，汪橋村菌糧輪作循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試點園培植的平菇也迎來了首茬采收。

1月6日上午，走進汪橋村菌糧輪作循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試點園平菇簡易大棚時，一股股溫暖而又清新的菌香味撲鼻而來，棚內(nèi)排列著一列列整齊菌棒，每個菌棒上都長出朵朵如云般平菇，3名汪橋村村民正在棚內(nèi)忙碌著。這3名村民均為汪橋村附近村民，3人分工負責(zé)采摘、裝籃和搬運蘑菇；同時在碼放蘑菇時還用電動噴霧器給裝籃的蘑菇噴水。

“你看看，這蘑菇長勢一層蓋一層，肉質(zhì)厚實，看著就歡喜。”蘑菇采摘工劉芳一邊忙著采摘，一邊介紹說，“這些剛采摘的蘑菇，幾個小時后就要配送到巢湖市區(qū)商超銷售，在配送前噴上一層霧水，可以最大程度保持蘑菇的新鮮度?！?br />
室外陽光和煦，創(chuàng)新試點園管理人員雷經(jīng)保正手動搖動平菇簡易大棚放風(fēng)手柄，為每個大棚蘑菇放風(fēng)?！捌焦脚嘀布夹g(shù)含量很高，特別是要控制室內(nèi)的溫度和濕度，防風(fēng)就是要保持溫度和濕度，溫度過低蘑菇就停止生長，濕度上既要每天噴灑一次水保持濕度，還要注意通風(fēng)，有利于蘑菇增加營養(yǎng)?！崩捉?jīng)保說。

汪橋村菌糧輪作循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試點園位于“中國美麗鄉(xiāng)村百佳范例”柘皋鎮(zhèn)汪橋村食用菌產(chǎn)業(yè)園，是汪橋村股份經(jīng)濟合作社在省財政為選派村安排10萬元發(fā)展集體經(jīng)濟專項資金的基礎(chǔ)上，通過銀行融資30萬元資金，利用冬閑田自主經(jīng)營建設(shè)總面積10畝的簡易大棚6棟，于2022年10月16日建設(shè)汪橋村菌糧輪作循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試點園，并配套建設(shè)凍庫、深井、智能噴淋系統(tǒng)，冬季栽培平菇，廢棄菌渣漚肥還田，夏季種植玉米，菌糧輪作，循環(huán)往復(fù)，可持續(xù)發(fā)展，旨在探索“菌糧輪作”循環(huán)農(nóng)業(yè)，推動村集體經(jīng)濟發(fā)展、探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新路徑。創(chuàng)新試點園訂單化生產(chǎn)平菇10萬棒、年產(chǎn)平菇20萬斤，聯(lián)合招商引資入駐企業(yè)安徽博楓農(nóng)業(yè)科技有限公司簽約商超，預(yù)計可為村集體經(jīng)濟創(chuàng)收約50萬元，帶動村及周邊10余名村民入駐務(wù)工。2023年元旦起，創(chuàng)新試點園首批蘑菇正式出菇并直供巢湖市區(qū)商超。

黨的二十大報告提出：“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道?！蓖魳虼妩h總支副書記周婷婷介紹說，汪橋村以黨的二十大報告精神為引領(lǐng)，結(jié)合引進菌業(yè)企業(yè)發(fā)展成效，探索新型農(nóng)村集體經(jīng)濟發(fā)展模式，因地制宜打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在持續(xù)鞏固脫貧攻堅成果的同時，全面推進鄉(xiāng)村振興。

汪橋村黨總支第一書記兼駐村工作隊隊長柳書節(jié)介紹說，下一步，汪橋村將積極申報菌糧輪作產(chǎn)業(yè)振興項目，增點擴面，示范帶動農(nóng)業(yè)企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以及普通農(nóng)戶種植食用菌，依托龍頭企業(yè)安徽博楓農(nóng)業(yè)科技有限公司建設(shè)“食用菌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”，努力將食用菌產(chǎn)業(yè)打造成為汪橋村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)民致富增收。來源：巢湖晨刊