巢湖市市場局：努力守護百姓“舌尖上的安全”

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食品安全關系千家萬戶的幸福平安

近年來，巢湖市圍繞合肥市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，緊緊依托“精準培訓”“營造氛圍”“ 隱患排查”“強化工作督查”等措施加大食品安全工作力度，全方位高質量完成創(chuàng)建指標，努力守護百姓“舌尖上的安全”。

“牢固樹立誠信經(jīng)營理念，共創(chuàng)食品安全示范城市”

“光盤行動，厲行節(jié)約”……

細心的市民發(fā)現(xiàn)

如今在城區(qū)街頭、車站、餐廳、商超等場所

類似這樣的宣傳標語有很多

食品安全人人有責，巢湖市廣泛發(fā)動依靠群眾開展全民創(chuàng)建國家食品安全示范城市。小布在巢湖六中食堂、碧桂園小區(qū)周邊的超市、街頭公園廣場等場所都看到了有關食品安全的橫幅、宣傳畫、LED屏等。市市場局表示，他們根據(jù)學校、超市、藥店、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿市場等不同食品經(jīng)營業(yè)態(tài)的特點，通過微信視頻轉發(fā)、宣傳海報、LED屏循環(huán)播放、張貼宣傳畫、懸掛橫幅等多種形式，加強創(chuàng)城宣傳，提高百姓對合肥市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作的知曉率和食品安全滿意度。目前已懸掛橫幅1056條，學校、藥店、餐飲、生產(chǎn)企業(yè)等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位張貼創(chuàng)城宣傳畫23000余張，發(fā)放宣傳材料18000余份，LED宣傳1900余家次。

食品安全尤為重要，巢湖市晨飛餐飲管理有限公司如今負責全市22家中小學的校園配餐。2月8日上午，市市場局相關人員來到該公司進行日常巡查。

據(jù)悉，各創(chuàng)城成員單位會經(jīng)常對照創(chuàng)城明查暗訪細則，深入農(nóng)貿市場、餐飲企業(yè)、學校食堂、超市等場所開展日常巡查。重點檢查經(jīng)營單位許可資質、食品從業(yè)人員健康證是否在有效期內、人員開展培訓情況；是否有創(chuàng)城相關宣傳、創(chuàng)城工作的知曉情況；是否按規(guī)定執(zhí)行進貨查驗、食品儲存、清潔消毒、工作人員晨檢等制度；是否存在銷售“三無”、過期、變質食品等行為，針對檢查發(fā)現(xiàn)的相關問題隱患，執(zhí)法人員當場提出整改意見，責令立即整改到位。

巢湖市市場監(jiān)督管理局食品局副局長王升介紹，市食安辦根據(jù)上級部署和創(chuàng)城工作要求，積極發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調作用，定期抽調相關食安委成員單位人員組成創(chuàng)城工作督查組，督促相關單位嚴格對照創(chuàng)城評價細則，圍繞創(chuàng)城重點工作，加大宣傳力度，查缺補漏，補齊短板，提升群眾對創(chuàng)城工作的知曉率和食品安全的滿意度，確保合肥市食品安全示范城市創(chuàng)建工作圓滿完成。

文/圖：向楓林
視頻：許健
編輯：胡盼盼
審核：王蕾、章媛
來源：巢湖發(fā)布