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春季來臨,氣溫回升,各類細(xì)菌容易滋生,流感病毒也開始進(jìn)入高峰期。為加強(qiáng)活禽交易宰殺管理,防止疫病傳播,確?;钋莓a(chǎn)品質(zhì)量安全,3月初,市城管行政執(zhí)法四大隊(duì)聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局、公安等多部門針對(duì)巢湖市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城區(qū)主干路開展活禽私宰專項(xiàng)整治行動(dòng)。
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2023-3-3 09:07 上傳
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按照活禽養(yǎng)殖法律法規(guī)要求,所有活禽需要送往符合要求的屠宰場(chǎng)統(tǒng)一宰殺、處理,宰殺后的家禽需要在腿部系上印有家禽信息二維碼的套環(huán)方可銷售。
年后以來,四大隊(duì)多次接到群眾舉報(bào),在部分巷內(nèi)存在游商攤點(diǎn)占道、活禽宰殺等行為。因活禽宰殺行為多發(fā)生在凌晨,為掌握實(shí)際情況,城管四大隊(duì)一中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)潘勇帶領(lǐng)執(zhí)法隊(duì)員動(dòng)態(tài)調(diào)整工作時(shí)間,連日來每天凌晨五點(diǎn)前往城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),對(duì)群眾經(jīng)常舉報(bào)的游商攤點(diǎn)占道、活禽宰殺的街巷進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查,對(duì)存在活禽私宰行為的商販下達(dá)限期整改,要求立即停止活禽宰殺行為,并進(jìn)行了活禽養(yǎng)殖法律法規(guī)的宣傳教育。
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據(jù)了解,這些買賣活禽的攤點(diǎn)無相應(yīng)衛(wèi)生檢疫等證明,宰殺條件臟、亂、差,給附近的群眾帶來環(huán)境污染等諸多問題,對(duì)轄區(qū)的正常秩序也造成了極大影響。
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禁售活禽,目的是為了有效降低公共健康和公共安全的風(fēng)險(xiǎn)。活禽集中宰殺,定點(diǎn)定時(shí)檢疫,能夠最大程度控制疫病的發(fā)生和蔓延,且實(shí)行定點(diǎn)屠宰,嚴(yán)格的監(jiān)管環(huán)節(jié)可杜絕來源不明的禽類進(jìn)入交易市場(chǎng),按國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理加工,可以保證禽類的安全食用。
下一步,巢湖市城管局將繼續(xù)加大對(duì)活禽私宰交易行為的監(jiān)管力度,保障群眾的食品健康。
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文 圖|四大隊(duì) 趙志豪
編 審|周 昊
二 審|桂云龍
主 審|陶學(xué)勇
來源|巢湖市城市管理局
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